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连日来，文登区食药监管局联合区动检局、区公安分局开展肉类食品安全专项抽检，确保国庆和中秋节期间食品安全。
9月20日凌晨3:00多，联合执法人员来到城区几家农贸市场，集中检查生鲜肉经营业户“两证两章”落实情况，严防不合格肉品流入市场。
执法人员还对市场内的生鲜肉及肉制品进行随机抽检，保障市民“舌尖上的安全”。
区食品药品监督管理局孙孝智说，对于本次检查过程当中所有的样品，他们将送到食品检验部门进行检验，如果有不合格的，他们将依照《食品安全法》的有关规定严肃处理。
执法人员介绍，他们将采取日常监管、群众举报、跟踪追源等方式加强监管，并坚持每天对市场销售的生鲜肉抽样检测。
区食品药品监督管理局鲁军提醒广大消费者，节前购买食品的时候一定要注意食品的生产厂家、生产日期、保质期等相关信息，避免购买到过期变质食品。如果购买到过期变质食品，请拨打12331维护自己的合法权益。
饮食安全无小事，希望广大经营业户在购进生鲜肉的时候能够绷紧安全弦，杜绝不合格食品流入市场，营造放心的消费环境。（任呈美）