“大闸蟹热”正式席卷昆明

  秋风起，蟹脚痒，对不少吃货而言，肥美的大闸蟹是中秋必不可少的美味。自9月23日阳澄湖大闸蟹开捕启动，几天来微信朋友圈四处开晒阳澄湖、太湖的各类大闸蟹，晚报记者昨日在篆新农贸市场、昆明市内部分阳澄湖大闸蟹专卖店看到，各类大闸蟹已经大量上市，“大闸蟹热”正式席卷昆明，近期想尝鲜的市民有口福了。

  记者在篆新农贸市场看到，市场内几家水产品店按大小、公母分类装了不同规格的大闸蟹，不时有市民前来询问、购买。

  “现在我们卖的都是江苏南京的大闸蟹，肉嫩蟹黄足，这几天吃最适合了。”一家水产店的商贩说，由于气候和水质的原因，今年的大闸蟹比前几年品质要好。这些产自南京的大闸蟹因为性价比高，一上市就受到市民的喜爱。最小的价格8元/只，其余的10～25元/只不等。市场内仅有一家在售来自阳澄湖的大闸蟹，母蟹40元/只。

  与此同时，记者昨日走访了位于北京路、日新路、世纪城的几家阳澄湖大闸蟹昆明专卖店了解到，今年阳澄湖大闸蟹整体个头比往年大，品质也高。因此与去年相比，价格上涨了10%。目前销售的阳澄湖大闸蟹分为公蟹和母蟹，母蟹重量分2两、2.5两、3两、3.5两，价格分别为36、66、116、166元/只;公蟹重量分3两、3.5两、4两、4.5两。价格分别是66、86、136、196元/只。

  阳澄湖大闸蟹世纪城专卖店负责人告诉记者，每一只蟹都带有防伪尾扣，尾扣上有一个12位数的密码，市民可通过微信或是网上搜索输入密码便可查询真假。