2017年未来猪肉价格如何走？影响它的因素有这些

2017年还有3个月，接下来的猪肉价格怎么走?

很多猪农都很关心猪价的走势，下面简要分析一下影响猪价的几个因素：

猪肉价格的未来前景，将受到以下三方面因素影响：一是生猪存栏量下降趋势还将延续。尽管生猪存栏量对猪肉价格的预测效果失真，但它仍将是影响猪肉供应的关键变量。短期来看，随着生猪养殖业环保政策更加严格，散户退出生猪养殖速度将加大，而猪肉价格的低迷使得规模化养殖户扩大产能的意愿不强。可以预见，生猪存栏量持续下行的趋势还可能维持一段时间，这会明显制约猪肉的整体供应能力。

二是养猪行业生产效率提升面临天花板效应。对于养殖行业而言，生产效率的提升会有一个天花板效应，规模化养殖并不能无限缩短生猪的出栏时间。2013年-2016年每头母猪每年出栏生猪头数已从2013年的14.1头增加到2016年的18头，提高幅度高达27.7%，预计未来进一步上升的空间将收窄。

三是生猪养殖行业生产成本或将回升。特别是饲料价格，目前正在触底阶段，尽管豆粕价格仍在回落，但玉米价格自去年四季度以来已经实现了触底反弹，较前期低点已上涨了近20%，加上养猪行业环保政策的严格执行，都将增加养猪行业的生产成本。

综合以上三方面因素，猪肉价格持续回落的基础已不复存在。事实上，7月下旬以来，全国猪肉批发平均价已从阶段低点19.66元/公斤连续上升到9月13日的20.6元/公斤，涨幅接近5%，加上四季度的季节性因素，猪肉价格上升的趋势还将持续。