食品科技网-资讯内容
近期，安徽省食品药品监督管理局组织中秋节令食品月饼专项抽检，本次抽检月饼41批次，不合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。不合格产品信息如下：
合肥彩蝶轩企业管理服务有限公司第壹佰贰拾陆分公司经销的安徽巴莉甜甜食品有限公司2017/9/8生产的相思红豆月饼，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.628g/kg，标准规定为≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.256，标准规定为≤1。承检机构为安徽省检验检疫科学技术研究院。
安徽森力食品有限责任公司2017/9/1生产的香辣牛肉月饼，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.35g/kg，标准规定为不得使用。承检机构为安徽省食品药品检验研究院。
安徽省食品药品监督管理局已将不合格报告送达安徽巴莉甜甜食品有限公司和安徽森力食品有限责任公司，两家公司提出复检异议申请。根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第11号）第三十九条规定，食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间，不得停止履行立即封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。对抽检中发现的不合格产品，省局已要求合肥、安庆市局依法调查处理，责令生产经营企业采取查清产品流向、下架、召回不合格产品、分析原因进行整改等措施控制风险。