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9月30日至10月1日，为全面落实省委省政府关于食品安全工作的要求，切实保障2017年中秋、国庆节日期间人民群众食品安全，按照福建省食品安全委员会安排，由福建省海洋与渔业厅负责的全省中秋国庆食品安全专项检查工作第一检查组对宁德市和福州市食品安全工作进行专项检查。
本次检查组由福建省海洋与渔业厅李水根副处长带队，督查组成员由省农业厅、省食品药品监管局、省食品药品质检院和省海洋环境与渔业资源监测中心相关人员组成。
检查组主要围绕落实省委、省政府决策部署和食品安全党政同责要求的情况；发挥食品安全委员会统一领导作用，每个设区市检查1个中心城区、1个县（市），随机检查1个农产品种植（养殖）基地、1个水产品养殖场、1个农产品集中交易（批发）市场、1个超市。严格遵循“随机”的原则，确定被检查对象，不事先与当地监管部门打招呼，先后赴农产品及水产养殖基地、农贸批发市场、超市等场所开展现场检查。采取听取汇报、核查资料、现场提问、明察暗访等方式进行，深入一线，按照预先拟定的检查内容和要点逐项进行检查，发现问题立即反馈当地监管部门要求整改。本次检查重点抽检了鸡蛋、鸽子蛋、鳗鱼、甲壳类水产品，共抽取样品24个。
检查组所有成员不辞辛劳，马不停蹄，加班加点，9月30日检查到晚上9点多，10月1日于早晨7点开始检查，至晚上10点才结束，连续加班15个小时以上。此次检查进一步强化了地方政府属地管理责任，提高了生产经营者的食品安全意识，确保人民群众欢度祥和的中秋、国庆节日，为党的十九大胜利召开营造和谐稳定环境。