加拿大扩大食品添加剂黑曲霉ASP72等使用范围

  据加拿大卫生部网站消息，10月2日加拿大卫生部发布通告，修订《食品酶制剂列表》《pH调节剂，酸反应材料和水校正剂列表》，批准扩大黑曲霉ASP72和柠檬酸使用范围，并于10月2日生效。具体使用范围与用量如下：

  食品添加剂          使用范围                                                                                                                    用量

  黑曲霉ASP72        绿咖啡                                                                                                                       按生产需要量使用 

  柠檬酸                 用于生产零食的糖果釉料——黑莓糖蜜，根据允许的食品列表中的A.3项用天冬酰胺酶处理   按生产需要量使用