食品科技网-资讯内容
截止9月底，小麦托市收购全面结束，节日期间，小麦市场价格局部偏强运行，提升了部分持粮主体的售粮热情。截至目前，托市政策仍未公布，市场主体对于托市价格调整幅度也是猜测不一，后期重点关注托市政策的调整和厂家开工情况。
近期小麦价格大体稳定，局部出现小幅上涨，主要体现在华北地区。截至昨日，国内小麦均价2489元/吨，环比上涨0.04%，同比上涨2.43%。托市收购已经结束，为什么价格会出现上涨?上涨空间还有多大?带着这些问题我们来探讨一下。
粮商购销小麦热情低，连日阴雨制约上量
从9月中旬开始，华北各地玉米开始上量，因购销小麦利润空间较少，粮商多开始腾仓收购玉米，导致市场散粮流通量较少。进入10月份，华北大部开始连日降雨，粮商上货困难，厂家到货量也随之减少。影响较为显著的为华北地区大型厂家，小麦到货量已满足不了基本生产，不得不提价增量。而中小厂家终端产品走货不畅，对小麦需求不旺，价格基本维持稳定。
面粉涨价困难，厂家运营压力较大
从9月下旬开始，厂家新增面粉订单减少，普遍反应面粉走货不快，局部地区面粉价格小幅下调。厂家陆续开始下调开机率，面粉市场供需两不旺。厂家迫于加工成本较高，有意调高面粉价格，但是迫于面粉需求较淡和下游市场对于涨价较为抵触，面粉涨价较为困难。麸皮等副产品受节日期间开工率较低，市场供应量较少，局部地区价格偏强，但是副产品带来的盈利和成本高位相比，只是杯水车薪，厂家运营压力有增无减。
托市收购全面结束，关注托市政策调整
截止到9月30号，全国托市收购全面结束，但是进入到十月份，小麦价格未受托市收购结束的影响而弱势运行。大家纷纷比较期待接下来托市价格的调整，而市场预期今年小麦托市价格下调的可能性较大，届时关注拍卖底价的调整。
小麦上涨空间有限，出现大涨几率较小
虽然目前市场上小麦散粮流通量较少，但是华北地区农户手中还有将近三成左右余粮，小麦市场货源还是较为充足。在加之今年小麦丰产，且质量优于去年，基本上不会出现像去年小麦大涨的行情。下游面粉企业加工利润空间有限，在终端产品涨价困难的情况下，预计短期小麦价格上涨空间不大，上涨空间在0.01元/斤左右。