食品科技网-资讯内容
怀化新闻网讯（通讯员 龙松霖） 为进一步加强学校食堂、小卖部食品卫生安全管理，提高食品安全风险防范能力，确保零事故，10月16日，新晃县兴隆完全小学召开食品卫生安全例会，重点研究安排新一轮从严整治学校食堂、小卖部食品卫生安全问题等工作。
会上，再次强调要切实把食品安全工作摆在各项工作的首位，食堂管理人员要遵守“严把关、把好关”的原则，履行职责保证食堂采购验收、餐具消毒、食品加工、用具分类等规范达标；要求进一步加强学校小卖部的食品安全管理，拒绝“三无”食品进校园，出现问题果断处理并及时上报；组织与会人员重温《兴隆完全小学食品管理制度》、《兴隆完全小学食品安全卫生制度》以及《食堂工作人员规章制度》等相关工作制度。
同时，该校充分利用公共场所电子显示屏及《告家长书》等形式，深入宣传正确的饮食观念和食品安全观念，教育学生文明、健康饮食，引导学生养成科学、安全的食品卫生习惯，不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，自觉抵制垃圾食品。
“食品卫生问题不容忽视，我们一直采取严厉措施，狠抓食堂、小卖部等日常管理，强化学生良好生活习惯养成教育，切实保障舌尖上的安全”。该校后勤主任田绍木老师告诉笔者。