10月第4周生猪监测：猪肉消费疲软 猪价持续走弱

据四川生猪监测预警系统监测，10月第4周，我省68个监测县生猪行情持续走弱。本周育肥猪均价跌0.09元/公斤，仔猪均价跌0.30元/公斤，后备母猪均价降2元/头，猪肉均价跌0.20元/公斤。饲料及其原料价格仍以稳为主，除豆粕涨0.03元/公斤、鱼粉跌0.02元/公斤外，玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平。肉—猪价差减少0.11元/公斤；猪粮比下降0.04点至7.06比1，猪料比下降0.03点到4.58比1。

表 2017年10第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

出栏 仔猪 后备 猪肉 玉米 小麦麸 育肥猪 猪粮

肉猪 母猪 零售 配合料 比价

10月第4周 14.9 24.91 1436 24.36 2.11 1.87 3.25 7.06:1

10月第3周 14.99 25.21 1438 24.56 2.11 1.87 3.25 7.10:1

环比涨跌± -0.09 -0.3 -2 -0.2 0 0 0 -0.04

环比涨跌% -0.6 -1.19 -0.14 -0.81 0 0 0 -0.56

去年同期 17.6 31.75 1489 28.33 2.15 1.81 3.31 8.19:1

同比涨跌± -2.7 -6.84 -53 -3.97 -0.04 0.06 -0.06 -1.13

同比涨跌% -15.34 -21.54 -3.56 -14.01 -1.86 3.31 -1.81 -13.8

一是生猪价格持续走弱。育肥猪均价环、同比分别跌0.60%和15.34%；仔猪均价环、同比分别跌1.19%和21.54%；后备母猪均价环、同比分别跌0.14%和3.56%；猪肉零售均价环、同比分别跌0.81%和14.01%。本周监测点良杂肥猪最低11.50元/公斤（江油市），平均为14.52元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.56元/公斤（苍溪县），平均为15.38元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.46元/公斤，环、同比分别减1.15%和11.84%。

二是饲料价格保持稳定。玉米均价环比持平、同比跌1.86%；小麦麸均价环比平、同比涨3.31%；育肥猪配合料均价环比平、同比降1.81%；豆粕均价3.52元/公斤，环比再涨0.86%、同比降3.83%；鱼粉均价为10.36元/公斤，环、同比分别降0.19%和3.63%。

三是养殖效益继续萎缩。猪粮比环、同比分别下降0.56%和13.80%；猪料比环、同比分别下降0.65%和13.91%。综合计算每头利润为170元～470元之间，较上周下滑10元/头。

综合相关网站信息，全国生猪市场小幅波动，北方猪价稳中伴涨，南方以稳为主。全国瘦肉型猪出栏均价14.06元/公斤，较上周小涨0.24元/公斤。南北方猪价价差收窄，不利生猪调运，加之气温下降刺激牛羊肉和禽蛋等替代品消费恢复，猪肉消费需求疲软。预计近期猪价整体趋稳，局部小幅调整。霜降已过，天气渐冷，望各地养殖场户做好秋季猪场管理，特别是温湿调控和疫病防控，慎防生猪呼吸道疾病。 (以上价格和简析仅供参考）。