今年唐山全市抽检食品合格率为97.9%

本报讯 今年以来，唐山市食品药品监督管理局不断健全监管体制，推动食品安全抽检。截至10月13日，全市共完成国抽623批次，省抽911批次，市本级抽检3646批次，县本级抽检10798批次，合计15978批次，公示抽检信息13595批次，发现不合格产品334批次，抽检合格率为97.9%。

本年度全市计划抽检31290批次，食品抽检品种涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、肉制品、糕点、罐头、饮料、酒类、餐饮食品、食用农产品等31大类。针对食品添加剂、农兽药残留、非法添加物质、微生物、污染物、理化指标、标签审核等300多个项目进行检测。覆盖唐山市下辖7区、5县、2县级市以及四个开发区（管理区）所有在产食品生产企业、商场、大中小型超市、农贸市场、批发市场和大部分餐饮单位。

对于抽检不合格的样品，在依法立案查处的基础上，坚持追根溯源，查明问题原因，组织企业做好隐患整改和问题产品的召回和处置工作。同时，在抽检信息公布内容、频次、形式上下功夫，有力地震慑违法者，保护消费者，约束执法者，加强舆论监督，有效促进诚信体系建设。