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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2017年11月1日中国主要家禽产品价格有跌有稳。其中鸡蛋价格以稳为主;淘汰蛋毛鸡价格整体延续稳定;白羽肉毛鸡价格延续小幅回落，肉鸡苗价格震荡偏弱运行。
鸡蛋市场：今日蛋价主流稳定，局地小幅涨势。目前鸡蛋市场供应略有偏紧，终端市场需求一般，短期蛋价以窄幅震荡偏强调整为主。随着气温的进一步下降，蛋鸡产蛋率也会逐渐下滑，预计短后期鸡蛋价格依然存在适度走强的几率。今日主产区山东鸡蛋均价7.31元/公斤，较昨日持稳;河北鸡蛋均价7.36元/公斤，较昨日持稳;主销区广东鸡蛋均价8.17元/公斤，较昨日持稳;北京鸡蛋均价7.64元/公斤，较昨日持稳。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格主稳。目前鸡蛋市场依然处于盈利阶段，养殖户多选择延迟淘汰蛋鸡，对淘汰蛋毛鸡价格形成一定支撑。但由于替代产品毛鸡价格走弱，对蛋鸡消费有一定的不利影响，短期淘汰蛋毛鸡价格或以稳为主，局地略有偏强走势。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤，较昨日持稳，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.03元/公斤;较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价10.65元/公斤，较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场：今日肉毛鸡价格震荡略有偏弱运行。近期中间商拿货意向不高，暂时居观望姿态，屠宰企业经营压力加大，压价以期提高走货量，以当前情况来看，毛鸡市场供略大于求，供应面利空短期将引导白羽肉毛鸡价格继续稳中偏弱运行。今日山东地区白羽肉毛鸡均价6.97元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价5.85元/公斤，较昨日下跌0.21元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：今日苗价延续小幅下滑。今年养殖市场不景气，造成多数地区毛鸡养殖亏损已成定局，再加之近期毛鸡价格已至养殖户的心理低位，短期补栏积极性难以提高，预计近后期苗价多以低位震荡为主。今日山东白羽肉鸡苗均价0.89元/羽，较昨日下跌0.11元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价0.89元/羽，较昨日下跌0.10元/羽。