2017年11月18日蛋鸡主产区市场价格评述

鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格持续稳定，均价3.87元/斤，较昨日持平。其中山东地区均价最高为4.03元/斤，辽宁地区均价最低3.73元/斤。今日主产区蛋价继续维持稳定，局部地区小幅调整，销区北京稳、上海落；目前终端需求变化不大，销区走货一般，蛋商采购相对谨慎，不过整体鸡蛋供应不多，预计短期蛋价或震荡调整为主。

淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格稳定，均价5.01元/斤，较昨日持平。其中河南地区均价最高为5.4元/斤，辽宁地区均价最低4.69元/斤。蛋鸡养殖持续维持较好盈利，延迟淘汰持续，老鸡淘汰不多，预计近期淘鸡价格或稳中窄幅震荡调整。