江西抽检再现铜绿假单胞菌不合格 5批次不合格饮用水均因为它

食品伙伴网讯 11月17日，江西省食药监局通报新一期食品抽检结果，5批次不合格食品全部为饮用水，不合格原因为检出铜绿假单胞菌。据悉，在江西公布的上一期抽检中，检出的4批次不合格饮用水也是因为铜绿假单胞菌。

本次的不合格饮用水来自赣州市屏嶂泉饮品有限公司、江西易堂源饮料有限公司、江西东震食品实业有限公司、江西东震食品实业有限公司、弋阳县人爱饮用水厂5家生产企业。

最料显示，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌， 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。

饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。