食品科技网-资讯内容
据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2017年11月20日全国各省外三元猪均价为14.31元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，较上周同期猪价(11月13日)上涨0.04元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计13省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日持平于15.04元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.02元/公斤于13.64元/公斤。黑龙江、天津、河北、江苏、安徽、福建、江西、重庆、贵州、陕西与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川7.2-7.5元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.0-7.3元/斤，广东6.9-7.2元/斤，湖南7.0-7.3元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北7.1-7.3元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.9-7.2元/斤，辽宁6.9-7.2元/斤。
周末猪价稳中略偏强，华南、西南地区小幅震荡调整。全国大部分地区猪价重回14元/公斤以上，仅内蒙古、河南、新疆三地猪价仍在14元以下。目前市场需求仍显疲态，猪肉销售不理想，屠宰企业提价意愿不强。但近期受降温影响，北方地区养殖户惜售情绪加重，规模猪场上调出栏价格，屠宰企业收猪略显困难;南方部分地区温度仍高，需求无明显变化，腊肉制作也尚未开启，猪价上涨仍需等待需求提振。另上周农业部公布数据显示，10月份生猪存栏及能繁母猪存栏环比续跌0.2%和0.3%。