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在遂宁开展的整治“群众最不满意的10件事”行动中，食品安全问题被列入其中。而食品安全问题又涉及“公示检验检疫信息”“整治过期变质食品”“加强市场桶装饮用水质量监管”三个方面。为保障市民“舌尖上的安全”，市食药监局明确了“三大专项整治”的工作重点、基本目标、整治措施和实施步骤，全市食品安全整治工作有序推进。
悬挂5340个公示牌
让老百姓放心明白消费
针对部分肉贩销售的肉经过检疫后未公示检疫信息的情况，市食药监局出台《遂宁市“放心肉菜示范超市”建设方案》，要求市场主办方在醒目位置及时公布当日农副畜禽产品相关信息。
“为确保老百姓明白、放心消费，市食药监局投入10万元专项经费，统一制作了4620个‘肉（禽）类检验检疫公示牌’和720个‘农产品检测结果公示牌’，消费者通过公示牌可了解当日所售肉（禽）类检验检疫信息及农产品农药残留速测信息。”据市食药监局食品流通科科长但光杰介绍，该局还拨付了30万元专项资金在南津桥农贸市场、纵横农贸批发市场等5个农贸市场和新都超市设置食品安全检测点。同时派出7个督查组对该项工作进行督查。
查处62件“假货案”
罚没金额13余万元
“11月14日，全市正式开展食品安全‘你点我检’抽检活动 ，此次活动备检食品全是经市民网络投票确定的，涵盖餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、速冻食品、豆制品等9个食品大类，包括火锅底料、粉丝粉条、菜籽油、鲜猪肉、调制乳、大米等10个食品品种。
据了解，市食药监局以农村市场、批发市场、集贸市场、学校小卖部和小食杂店为重点，深入开展食品安全专项整治工作，重点打击生产经营”五无“（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）食品、”两超一非“（超范围、超限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物质）食品和过期变质食品。
截至目前，查处生产、销售假冒伪劣食品案件62件，涉案货值金额0.89万元，罚没金额13.01万元。
9家桶装水企业被停产
13家企业责令改正
”今年6月以来，我们组织开展了全市桶装饮用水生产企业专项整治；8月11日，警示约谈了21家桶装水生产经营企业的法定代表人；7月20日—8月16日，专项抽查全市生产经营的桶装饮用水质量安全。“市食药监局食品生产科科长杨兆明说，针对抽检不合格的桶装水生产经营企业、整改达不到国家食品安全标准的企业，市食药监局发出责令通知书，实施现场处罚；对抽检不合格的企业进行产品召回，并进行立案查处，要求企业对照隐患清单进行整改落实并提交整改报告。
在桶装饮用水专项整治中，检查企业41户次，发现问题17起，责令改正企业13家，9家企业提交停产报告，停止桶装水生产经营活动。