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全国大范围的降温天气确实对生猪价格出现了明显的刺激，本周生猪价格的上涨迹象更加明显，而且今日的涨势范围也有所扩大。北方局部地区降雪以及大范围的降温导致生猪价格出现上涨，而且北方地区养殖户惜售情绪渐浓，而市场猪源偏紧现象也逐渐显现。但是现在南方地区供求变化不大，猪价局部有小涨，整体以稳为主。不过，纵观往年的走势基本上也都是北方开涨，随后南方腊肉制作开启之后，猪价会大范围的上涨。
目前已经是11月下旬，猪价上涨的态势基本上已经确立了。但是需求旺季未到，猪价整体涨势将以温和为主。预计12月中旬开始猪价涨幅将更显明显，此波猪价上涨预计将持续到2018年1月份。
这一轮降温天气的来袭导致北方局地降雪，南方多省出现降雨，影响生猪出栏及调运，同时猪肉终端需求也有所增加。而且今日北方地区猪价上涨比较明显，尽管养殖户看涨惜售情绪比较浓厚，但是部分养殖户选择适重出栏，生猪出栏量有所增加。
但是需求旺季还未到来，所以更多的养殖户依旧在观望。只不过冬季生猪饲养难度加大，而且疫情风险高，所以养殖户存栏计划要灵活，同样据市场反应来看，养殖户生猪补栏意愿也不强。预计短期内猪价仍有上涨空间，还是建议养殖户适重出栏，当然有把握的养殖户可以适度观望，但是保证猪只的健康最重要。