青海3批次餐饮食品不合格

近期，青海省食品药品监督管理局组织开展的2017年下半年省本级监督抽检任务中，抽检了粮食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、餐饮食品、方便食品、食用农产品等9大类食品162批次样品，检出不合格食品3批次，具体检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体抽检情况

本次抽检食用农产品66批次，饮料6批次，餐饮食品46批次，食用油油脂及其制品22批次，方便食品1批次，粮食加工品3批次，酒类2批次，肉制品13批次，乳制品3批次；其中检出2批次餐饮食品不合格，1批次食用油油脂及其制品不合格。

二、不合格产品情况

（一）贵德西路聚福香包子销售标称贵德西路聚福香包子生产的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）884mg/kg，标准规定为≤100 mg/kg，检验机构为：青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。

（二）刚察县甜甜小吃店销售标称刚察县甜甜小吃店生产的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）804mg/kg，标准规定为≤100 mg/kg，检验机构为：青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。

（三）贵德西路聚福香包子标称贵德西路聚福香包子加工的煎炸过程用油，极性组分29.5%，标准规定为≤27%，检验机构为：谱尼测试集团股份有限公司。

对上述抽检发现的不合格产品，省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局）及时对不合格食品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

特此通告。

青海省食品药品监督管理局

2017年12月7日