食品科技网-资讯内容
今日东北个别屠企仍有压价，局地猪价出现下跌，跌幅0.1元/公斤；华北、华中养殖户惜售情绪较浓，屠企采购难度较大，京津豫屠企结算价有上涨； 南方猪价稳中有跌，屠企观望为主，但受北方猪源冲击影响，四川个别规模场出栏价有下调。
今日猪价涨多跌少，涨势集中在中部地区，而京津猪价上涨后，东北猪价再降阻力或增大。目前，北方养殖户惜售较为明显，尤其年前仍有较好的出栏节点，养殖户看涨情绪浓厚，心理防线比较牢固，屠企再压阻力较大。短期来看，猪价或稳中涨跌调整为主，局地受天气影响猪价或有上涨。行情宝提养殖户，注意猪舍保温，合理安排出栏计划！
生猪市场最近两天还是保持之前的平稳震荡态势，生猪价格继续在7.5元的边缘保持平稳态势。尽管部分地区还有跌势，而且屠宰企业也未放弃压价，但是猪价的回落空间并不大。
其实现在的需求已经逐渐打开局面，现在南方做腊肉的消费高峰已经开启，在需求支撑下，猪价整体上应该出现上升的态势。但是也许是之前的涨势太快了，目前猪价出现了小幅回落的态势。业内认为最重要的原因是之前有一定压栏情况，所以趁需求最旺季还未到来，屠宰企业在尝试压价试水。只不过整体供应量并不是严重过剩或者供大于求的状态，所以压价也是非常艰辛，基本上是难以下压，最终形成滞涨的局面。