节前麦价上涨不易下跌也难

  有市场人士认为，尽管面粉价格上调困难，但随着节日临近，市场需求仍将逐步趋向好转，特别是在消费高峰期，亦不排除面粉价格出现小幅上涨的可能，制粉企业对面粉的挺价心理将在一定程度上支撑小麦价格。

  值得市场关注的是，尽管国家临储小麦投放数量处于高位，但投放的小麦生产年限不一。质优小麦成交率较高，质差小麦成交率偏低，政策性粮源的供给结构性矛盾依然存在。从近期成交情况看，北方麦区多投放的是2016年和2015年小麦，成交率处于高位，而南方麦区投放2015年以前年度小麦比重偏高，成交率偏低。据市场反映，当前苏皖地区的临储小麦仍无法满足面粉企业的全部需求，市场消息显示，近来南方小麦交易市场举行了几场小麦竞买交易，也基本反映了这一问题。12月5日及14日累计投放2015年产小麦1.04万吨，全部成交，且成交均价较起拍价溢价100～150元/吨，进厂价为2520～2580元/吨，基本与当前市场价格持平。

  随着春节逐步临近，制粉企业节前的原料备货将相继启动。由于市场粮源已经不多，而政策性小麦拍卖底价稳定，预计春节前主产区小麦价格整体仍将高位运行。虽然小麦价格再涨显得乏力，但出现下跌的几率也非常小。