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元旦佳节即将来临，为进一步强化食品安全工作，确保广大群众节日期间饮食安全，昨天，副市长高亚光率市食安办、农委、卫计委、工商局和城管局等单位相关人员来到我市部分农贸市场和酒店，开展节前食品安全检查。
检查人员一行走访了苏南农副产品水产城里的多家店铺，对水产品新鲜度以及熟食品加工等重点内容进行检查，并查看店铺供货单，详细了解货源。在水产城内的食品检测中心，检查人员仔细查看当日市场农副产品的检验结果和近期工作台账。随后，检查组又来到太湖华邑酒店，查看自助餐厅明厨制备情况，并对酒店后厨、冷库、调料仓库等工作地点进行了检查。
检查过程中，高亚光叮嘱各职能部门、各单位要高度重视元旦期间食品安全工作，加强巡查，严格把关，着力打造安全的食品消费环境，切实保障人民群众节日食品安全。（东亚）