杭州下沙进一步加强餐饮服务食品安全管理

  为进一步加强餐饮服务食品安全管理，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，提高餐饮服务食品安全监督效能和水平，近日杭州开发区市场监管分局对辖区内3869家餐饮服务单位开展了餐饮服务食品安全监督量化分级的核定工作。其中，应量化分级的餐饮服务单位2694家（包含餐饮单位2321家，集体食堂373家），小餐饮登记证单位1175家（不量化分级）。

  目前，名单已对外公布。其中，杭州东南中学食堂、杭州经济技术开发区听涛小学食堂、杭州市基础教育研究室附属学校食堂、杭州市实验外国语学校食堂、杭州市文海实验学校中学部食堂、浙江传媒学院A18食堂、浙江省杭州第四中学食堂、浙江水利水电学院 东泽苑食堂一楼、中国计量大学的G3食堂、杭州经济技术开发区听涛幼儿园食堂、浙江省乔司监狱的第一分监狱和第六分监狱食堂等12家食堂获评A级食堂。

  此外，浙江省乔司监狱净菜配送中心、杭州久瑞餐饮有限公司、杭州万国投资管理有限公司酒店管理分公司、杭州久瑞餐饮有限公司第一分公司等四家单位获评A级餐饮单位。