2018年1月16日蛋鸡主产区市场价格评述

鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格稳中回落，均价4.23元/斤，较上周五下跌0.07元/斤。其中最高价为山东地区4.32元/斤，辽宁地区均价最低4.13元/斤。上周末两天蛋价局部回调，销区上海、北京稳定，今日主产区山东、河南等地继续偏弱；目前销区走货情况一般，产区本地销售缓慢，春节前商超备货或提振好转，预计今日鸡蛋价格小幅震荡调整。

淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整，均价4.39元/斤，较上周五持平。其中山东地区均价最高为4.47元/斤，辽宁地区均价最低4.3元/斤。近期产区蛋价回调，屠宰企业压价收购，东北地区淘鸡有所回调，不过淘汰不多，预计短期淘鸡价格窄幅震荡调整。