2018年1月31日蛋鸡主产区市场价格评述

鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格趋稳，均价4.1元/斤，较昨日持平。其中山东地区均价最高为4.23元/斤，辽宁地区均价最低3.88元/斤。今日主产区蛋价整体趋稳，局部小幅调整，销区上海、北京持稳；目前各地天气好转，交通恢复正常，本地销售有所加快，预计短期内鸡蛋价格整体止跌趋稳，小幅调整。

淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格偏弱调整，均价3.85元/斤，较昨日下降0.05元/斤。其中河南地区均价最高为4元/斤，辽宁地区均价最低3.7元/斤。近期养殖户老鸡淘汰增加，而春节前屠宰企业压价采购，同时活禽市场或有所支撑，预计短期淘鸡价格窄幅震荡调整。