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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年1月31日全国各省外三元猪均价为14.75元/公斤，较昨日相比下跌0.16元/公斤，较上周同期猪价(1月24日)下跌0.23元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计0省份猪价上涨，26省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.14元/公斤于15.94元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.20元/公斤于13.72元/公斤。广西与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川7.4-7.7元/斤，河南7.1-7.4元/斤，江西7.4-7.7元/斤，广东7.4-7.7元/斤，湖南7.3-7.6元/斤，山东7.1-7.4元/斤，湖北7.3-7.6元/斤，河北7.0-7.3元/斤，北京7.1-7.3元/斤，辽宁6.7-7.0元/斤。
受雨雪天气影响，上周末猪价回涨地区增多，但此番向好趋势并未能得以延续。在生猪集中出栏，而屠宰企业备货逐渐结束，居民消费无实质性增长的情况下，市场整体供应略显宽松，加之猪肉价格上涨乏力，屠宰企业收猪成本高，压价心理增强，今日猪价出现“断崖式”暴跌，给咱们养殖户来了个当头痛击。华中及东北、华北地区猪价跌幅较明显，下跌0.1-0.17元/斤，东北地区猪价全线跌破14元。近几天已经处于春节前生猪出栏的最后“冲刺”阶段，猪价出现“断崖式”大跌将挤压怀有侥幸心理的养殖户出栏。