春节食品安全| 选购食品时要做到“三查三注意”

   春节食品选购?2月14日，国际旅游岛商报记者从海南省食药监管局了解到，现场采购食品要做到“三查三注意”，网络购买食品要注意查看卖家的食品经营许可证等。

   现场采购食品

   选择到持有食品经营许可证、管理规范的商场、超市和市场去购买。不要图方便和便宜购买街头巷尾摊贩来路不明的食品及食品原料。

   选购食品时要做到“三查三注意”：一查食品包装标志是否齐全，注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容;二查食品和原料的生产日期和保质日期;三查食品的外观，注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑。

   网络购买食品

   在网购食品或半成品时，要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期。不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

   收到食品后，要检查食品包装及食材质量，及时加工、食用，勿长时间存放。

   无论是网购还是现场购买食品及食品原料，记得要索取购货凭据，以便一旦发现食品安全问题后开展维权。