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春节来临之际，为确保全市人民春节期间饮食安全，及时发现食品安全隐患，鞍山市食药检所圆满完成了春节前50批次的抽检任务。
2月6日，在没有提前通知的情况下，市食药检所临时接到牛奶、酸奶和食用菌制品等检验任务，所领导第一时间调度相关检验人员到岗，协调各项检验工作开展。
6日下午，收样人员接收样品，认真核对，及时送到承检科室。因奶制品具有保质期短的特点，保质期只有48小时，所以到样必须马上开展检验工作，此时部分检验员正在休假，接到通知后，家在抚顺、本溪、台安、海城的检验员克服春运高峰期的困难，立即返所，连续奋战，工作到深夜，赶在保质期內完成检验。
从2月6日到2月9日，市食药检所又陆续接收了10批次食用菌及制品、6批次白酒、5批次干果的紧急检验任务，全体食品检验人员充分发挥召之即来，来之能战的精神，大家团结协作，加班加点。2月12日，23批次的紧急检验任务全部完成。
此次应急检验任务时间紧，任务重，市食药检所全体同志，不畏劳苦，上下齐心，以最快的速度圆满完成检验任务，保障了全市人民春节期间各类食品买的安心、吃的放心。