安徽人食品安全 多了一道“防火墙”

近日，国家和省级食品安全抽检检验机构库采购项目顺利完成招标。以后，通过择优遴选食品检验机构，能够规范高质地完成食品抽检工作任务，及时有效地发现食品安全隐患，为安徽省食品安全监管提供精准靶向的技术支撑，确保老百姓饮食安全。

本次国家和省级食品安全抽检检验机构库采购项目的实施，是实现安徽省食品安全科学监管、效能监管、精准监管和智慧监管的关键举措。通过择优遴选全省2018至2019年度食品安全抽检监测承检机构，保证科学、规范地完成食品抽检监测工作任务，及时有效地发现市民身边的食品质量安全存在的风险隐患，精准靶向地开展食品安全监管整治，从而保障全省6700多万人民群众的生命健康安全。

根据要求，为了保证检测质量可靠及时，食品检验人员必须持有检验人员上岗证，按照国内现行有效的标准方法从事食品检测工作。具有满足承检任务需要的食品检测实验室面积，以及样品贮存需要的样品常温以及冷藏冷冻库。能够按照规定的时限完成抽样、送样、检验、数据报送，无条件接受食品药品监管局组织的检查和考核。