苏州食药监：春季食物中毒高发 外出就餐请注意饮食安全

春季是餐饮环节食物中毒的高发时段。近日，苏州市食药监局发布了温馨提示，提醒广大消费者注意餐饮食品安全，降低食品安全事故发生风险。

据了解，春季苏州市旅游人数增多，各类餐饮服务经营者，特别是接待大规模团餐的旅游景区餐饮单位接待人数也随之增多。市食药监局餐饮安全监管处黄继志提醒消费者，在外就餐应选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位，要注意查看餐饮服务单位的量化分级等级，寻找笑脸就餐。在网上订餐时要注意查看卖家的《食品经营许可证》，选择近距离的餐饮单位订购；收到食品后要检查包装及食材质量，勿长时间存放；尽量不网购生食、冷食类高风险食品。

黄继志还提醒，如发现或遇到食品安全问题，请拨打12331进行投诉举报。出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状时，要保留好消费凭证、病历、化验报告等相关资料，同时主动配合有关部门调查。