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春节后，国内小麦市场价格稳中虽显偏弱，但整体运行态势仍算平稳。进入3月份后，市场持续传言国家政策性小麦拍卖底价将进一步下调，导致麦市看空氛围增强。监测显示，近日全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2505元/吨，较春节前下跌30元/吨。
产区麦价回落幅度放大
近来市场传言国家政策性小麦拍卖底价将进一步下调，受其影响，主产区麦价走弱态势明显，其下跌范围和幅度均较前期加大。
当前，河北邯郸容重780g/l、水分13%普通麦进厂价1.28元/斤，山东聊城容重780g/l、水分13%普通麦进厂价1.29元/斤，河南商丘780g/l、水分12.5%普通麦进厂价1.275元/斤，江苏泰兴容重780g/l、水分13%普通麦进厂价1.27元/斤，安徽亳州容重770g/l、水分13%普通麦进厂价1.26～1.27元/斤，主产区麦价较前期回落0.01～0.03元/斤。
主产区优质麦价格保持稳定。当前“藁优2018”河北石家庄进厂价2870元/吨，“济南17”山东菏泽进厂 价2890元/吨，“郑麦366”河南郑州进厂价2820元/吨，变化不大。
政策性小麦拍卖市场投放充裕，加之各级储备粮轮换出库持续展开，小麦市场供给数量增加;受国家政策性小麦拍卖底价将进一步下调传言的影响，市场看空氛围增加，加剧了小麦价格回调。
面粉价格跟跌开始显现
随着麦价出现新一轮下跌，企业生产成本下降，加之面粉市场竞争激烈，部分企业下调面粉价格。当前，河北石家庄面粉出厂价3140元/吨，较前期下跌40元/吨;山东济南、河南郑州均为3150元/吨，持稳。
市场认为，由于各主体对后市小麦价格普遍看弱，在小麦价格继续下行之后，企业生产成本下降，加之后市面粉销售将逐步进入淡季，预计面粉企业为促进销售仍有继续小幅下调出厂价格的可能。当前，主产区麸皮出厂价1500～1550元/吨，较前期普遍下跌30～80元/吨;山东聊城已下滑至1420～1460元/吨，较节前下跌100元/吨左右。
据监测，3月16日，河南郑州制粉企业加工小麦的理论利润预估为12元/吨，较上周同期下跌33元/吨。
麦价下行压力或进一步增大
由于流通市场粮源已基本消耗完毕，作为市场供给的主渠道，政策性小麦拍卖引领市场行情的“风向标”作用明显。
1月中旬，国家对部分政策性小麦销售价格作出首次调整，市场整体重心很快就出现相应下移。
无风不起浪，国家将继续下调拍卖底价传言的传播，无疑将对市场产生利空影响。市场利空氛围加重，或使后市小麦价格下行压力进一步增大。
一方面，国家将继续下调拍卖底价的传言一旦成真，必然会导致最低收购价小麦到厂价格再度下降，进而引导小麦市场价格出现相应下滑。同时，也会激发用粮企业采购热情的提高，促进政策性小麦去库存进程的加快。
另一方面，政策影响的进一步利空，将使各市场主体对后市小麦价格看跌预期增强。各级储备企业轮换出库力度将进一步加大，对当前仍持有小麦粮源的粮库、贸易商来说，无疑是泼了一盆冷水，出售手中小麦的愿望将会更加强烈。市场阶段性供给增加，将使小麦价格下行压力进一步加大。