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从吉林省食品药品监督管理局官网获悉，近日，四平市食药监局接到群众举报，在铁西区某小区内居民楼里，存在一处食品制作“黑作坊”。
接到群众举报后，四平市食药监局铁西分局迅速行动，派出执法人员，联合铁西区站前派出所，经过周密部署，于4月10日早6点，深入该小区，将这一“黑作坊”一举端掉。
在制作间现场，执法人员看到在狭窄的房间里，操作区和生活区未分离，制作场所环境脏乱、卫生条件不合格，食品原料及调料随意摆放，缺少必须的消毒设施设备等，从业人员没有健康证明。经查，该“黑作坊”无证、无照生产经营包子、豆沙包等各类面食。执法人员依据相关法律法规，对其制作设备、设施等进行了查封，并责令其立即停止违法行为。此案现已立案，案件正在进一步查办中。
执法人员表示，这样制作出来的食品安全风险隐患极大，春季又是各种疾病高发时段，容易因不洁食物引发各种安全事件，希望广大市民提高警惕，发现这类违法生产经营的“黑作坊”，一定要及时拨打“12331”投诉举报电话进行举报，共同维护食品安全。