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“目前青海省食品不合格产品的核查率及处置率达100%，处置不合格产品生产经营企业负责人350余人次，列入‘黑名单’管理的企业61个。”
27日，青海省食品药品监管局召开新闻发布会，该局综合处处长马国威在青海西宁作上述表示。
据了解，该省针对在食品流通环节发现风险、防控风险和不合格食品处置中，目前已采取落实企业食品安全主体责任，做好事前预防工作；监督检查与监督抽验相结合，做好事中抽检工作；严查不符合食品安全标准食品，做好事后处置工作等措施。
马国威介绍，作为一个食品输入省份，青海地区的食品监管工作突出强化了与民众生活密切相关的9大类56个品种的抽检。
青海省食品药品监督管理局统计数据显示，从2017年到2018年一季度，青海共处置食品不合格产品363件，涉及525家食品生产经营企业和餐饮单位，责令下架、召回不合格产品11.08吨，没收违法所得7.48万元（人民币，下同），罚款159.85万元。
此外，针对现在备受热议的网络订餐，该局餐饮处处长秦华成介绍，青海已对美团、饿了么及百度外卖存在线上部分餐饮服务单位无《食品经营许可证》现象，先后进行两次约谈，并按规定下达了《责令整改通知书》。
秦华成表示，“2018年我们将不定期对入网经营者开展事中抽查和监测，未来每年抽查覆盖地区、覆盖商户达30%以上。”
另据了解，青海省食品药品监督管理局自2017年采取“年计划、月实施、周公示”方式及时对外公布不合格食品信息，通过青海食安检手机APP平台，在第一时间告知和引导消费者更科学、安全、合理消费。（完）