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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年5月7日中国主要家禽产品价格涨跌互现。其中鸡蛋价格下跌，淘汰蛋毛鸡价格震荡调整;白羽肉毛鸡价格稳中上涨，肉鸡苗价格上涨。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格下跌。上周产区蛋价走高，较高的零售价抑制走货速度，同时南方降雨影响销量，不过目前整体库存不多，预计短期内鸡蛋价格或震荡偏弱为主。今日主产区山东鸡蛋均价6.52元/公斤，较昨日下跌0.31元/公斤;河北鸡蛋均价6.77元/公斤，较昨日下跌0.34元/公斤;主销区广东鸡蛋均价7.43元/公斤，较昨日下跌0.13元/公斤;北京鸡蛋均价7.10元/公斤，较昨日下跌0.46元/公斤。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格震荡调整。目前蛋价回调，市场存在赌涨心理，养殖户淘汰不多，预计短期内淘汰鸡价格或窄幅震荡调整为主。山东地区淘汰蛋毛鸡均价7.54元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价7.63元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.00元/公斤，较昨日上涨0.20元/公斤。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡上涨。当前毛鸡出栏量偏低，鸡肉价格难以上涨，屠宰厂经营压力较大，预计近期内毛鸡价格以震荡调整为主。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.19元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价8.17元/公斤，较昨日上涨0.21元/公斤;江苏白羽肉毛鸡价格8.34元/公斤，较昨日环比上涨0.10元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格上涨。近期毛鸡价格持续震荡调整，种鸡场鸡苗销售速度尚可，苗价试探上涨，预计短期鸡苗价格或小幅上升。今日山东白羽肉鸡苗均价2.36元/羽，较昨日上涨0.13元/公斤;河南地区白羽肉鸡苗均价2.01元/羽，较昨日上涨跌0.11元/羽。