食品科技网-资讯内容
下半年是继续养还是缩减产能?现在补栏仔猪能不能在下半年迎来大翻盘?面对已跌破5元的生猪价格，这样做真能成为最后赢家?
“现在进仔猪赌后市的人不少，都想着能在下半年翻盘!”湖南湘潭一养殖户如此告诉记者。目前30斤仔猪购入价为330~350元/头，5月购入养到二百多到三百斤出栏，出栏时间大致为9—11月。
如此看好下半年的市场补栏仔猪，下半年的行情真会如大家所愿顺势而涨吗?我们首先来算一笔账，看这批330—350元/头购入的仔猪到下半年要卖到多少钱一斤才能保本：
30斤仔猪价格：340元(折中取值)
成活率：98%
仔猪成本：340÷0.98=347元
料肉比：2.8:1
出栏体重：250斤(按常规值)
买入到出栏需要饲料：(250-30)×2.8=616斤
育肥猪料价格：1.5元/斤
猪从购入到出栏所需要饲料成本：616×1.5=924元
育肥期间育苗、保健品：50元
人工、设备折旧、银行利息、环保投入、水电：100元
从30—250斤出栏成本为：347+990+50+100=1487元
则保本价为：1487÷250=5.9元/斤
综上，现在购入仔猪要卖5.9元/斤以上才能保本。据猪场动力网“动力猪价”统计，今日全国外三元生猪均价为4.98元/斤，全国均价已全线“破5”，下半年能否如大家所愿来个大翻盘甚至涨到6块以上?我们从供需方面进行分析。
1、消费情况
供需决定猪价，先看需求端。首先看整体大环境，目前原料价格、人工成本、建设成本上涨的背景下，猪价整体理论下行空间有限。
其次是下半年的整体消费需求高于上半年，主要出于两点考虑，一是下半年储存的腊肉将消费殆尽，消费更多将以鲜肉为主;二是下半年相较来说节假日更多，且到年尾的腊肉制作、杀年猪等都能提升消费。
2、供给情况
从供给端来看，影响下半年猪价包括几个方面：
01. 去年下半年和今年年初仔猪供给明显减少。一是去年下半年(8—10月)由于气温高，公猪精液质量较差，母猪产子率相对较低;二是去年12月到今年2月仔猪腹泻现象普遍，直接影响这一批仔猪的成活率。而这直接导致今年下半年生猪供应减少。
02. 市场牛猪、大猪正在出清，对比下面两个表格，生猪定点屠宰量与去年同期大幅减少，生猪存栏却同比小幅下滑，主要由于去年年底压栏严重，直接导致第一季度生猪供应增加，猪价一跌再跌。
但从目前的数据来看，这批压栏的猪基本已出栏完毕，且根据猪场动力网记者了解，各大上市企业生猪出栏体重也在递减，生猪出栏逐步恢复秩序基本能做到有序出栏。这也就意味着上半年的猪不会大规模的压栏到下半年，能有效缓解9—11月的市场压力。
03. 压栏风险加大，6月开始气温将逐步升高，特别到9、10月气温将升到一个峰值，养牛猪会存在一定的风险，且饲料价格一路唱涨，稍稍一算账就会发现养牛猪不划算。
综上得知，相比于上半年，下半年生猪供给压力预计将有所缓和，有望对猪价形成利好。
3、往年走势
而从以往的经验来看，下半年的猪价明显都会高于下半年，从2007年至今的猪价曲线图(注：红圈中价格代表每年下半年猪价走势)可以看出不管上半年猪价怎样走，相对来说下半年猪价基本是上涨。
综上，从供需双方以及往年走势来看，可以看出下半年依然存在利好因素，大家不必太过悲观，赚一年、平一年、亏一年这也是行业不成文的定律，小编近日在网上看到不少摔仔猪、活埋仔猪等现象实在痛心，今天猪价跌摔了猪明天猪价涨你又怎么赚?但也在此提醒大家，下半年虽存在利好上涨是大趋势，但上涨幅度会有多大相信大家心里都有一杆秤，过分压栏等高价将得不偿失。