包头开展专项检查保障师生食品安全

  近日，包头市食品药品监管局联合市教育局结束了为期两个月的春季学校食堂和小饭桌食品安全专项检查工作，并针对检查中发现的问题下达了451份责令整改通知书。

  从3月份开始，包头市各旗（县、区）市场监管部门重点排查学校及小饭桌食品安全管理制度落实情况、食堂卫生条件以及人员健康管理情况、晨检和留样制度的严格执行情况等。检查期间，各旗（县、区）还采取对学校及周边食品生产经营者进行培训，组织开展食品安全知识进校园等活动，对广大师生进行食品安全知识教育，使学生学会识别并自觉抵制不合格食品，增强防范意识和自我保护能力。