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沪东市场监管所开展食品安全督查整治

2018/5/25 16:46:25 来源:上海浦东门户网站

  为落实新区人大代表关于加强沿街商铺农产品销售(菜店)食品安全的提案议案,进一步保障辖区百姓食品消费安全,沪东市场监管所近期开展了为期半月的农产品销售(菜店)食品安全专项督查整治行动,共检查了东波路、莱阳路、沪东路等主要路段的22户小型菜店。

  据介绍,沪东市场监管所在检查中,除查看有关证照以外,重点查看了蔬菜、肉以及水产品的来源和相关的索证索票,通过来源对号查证,22户食用农产品销售(菜店)的蔬菜和肉品及水产品均能提供合法的进货来源索证索票。同时检查人员对现场销售的农产品进行了抽样食品安全快速检测,共采集检测了肉类样品盐酸克伦特罗(瘦肉精)17件、蔬菜样品农药残留78件,检测结果均为合格。

  沪东市场监管所还组织召开了22户小型菜店经营者培训会,通报了前期检查的情况以及有关农产品抽检检测结果,并重点对食药监总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关规定作了强调重申,要求农产品经营户在销售农产品过程中,必须按照规定提供食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件等,确保供货源头索证索票齐全;严禁经营户销售自己预先加工的咸肉和香肠,杜绝超经营范围销售现象;店堂内醒目位置张贴食品安全信息监督公示牌,公示经营者资格信息、食品安全管理制度以及相关的抽检监测结果,从落实常态化管理制度上确保流通领域农产品销售的安全。


责任编辑:Techoo-3
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