食品科技网-资讯内容
1、生猪价格行情分析
根据中国养猪网猪价系统监测，今日(2018-06-06)全国生猪均价为11.30元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤，较上周下跌0.09元/公斤，涨幅维持在0.01-0.45元/公斤，跌幅维持在0.03-0.22元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。陕西、甘肃、北京、陕广西、吉林、重庆等下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
上涨排前：江苏、广东、黑龙江
下跌排前：甘肃、吉林、重庆
生猪价格后市分析
众所周知，2018年是去产能的一年，处于猪周期的下行期，产能过剩（能繁母猪过剩、“牛猪”过剩），生猪价格一直处于同比下跌的情况，除了五月中下旬的猪价异常上涨又迅速跌落之外，近期的猪价都是处于“平平无奇”的状态。屠宰企业来一直都是价格低做库，价格高卖出，许多养殖户在猪价博弈中败下阵来，伤亡甚重。近期，温度升高，屠宰企业对适重猪源需求度仍较高，但市场优质猪源供应仍显紧，加上终端消费偏软，走货难度增加，部分屠宰有压制肥猪结算价格动作，大体重猪只与适重猪只价差或有进一步拉大可能；提及牛猪，目前350斤的牛猪比例较多，350斤的牛猪，本钱得6.5元。目前主流价格在5.2元，一头猪亏损450元以上，根据市场信息反映牛猪市场现在并不好。
2、饲料价格行情分析
今日全国玉米均价为1943元/吨，较昨日上涨6元/吨，较上周价格下跌2元/吨，今日全国豆粕均价为3208元/吨，较昨日上涨1元/吨，与上周持平。
3、猪粮比：5.82:1
饲料原料后市分析
玉米方面：截止到6月1日拍卖结束，2018年临储玉米累计投放量已经达到6075万吨，共累计成交玉米3961万吨，总成交率为65.20%。去年同期玉米拍卖累计成交量是2130万吨，目前已经接近翻番了。预计后期市场投放主力将由14年产玉米转向15年产临储玉米。15年玉米拍卖底价高出50元/吨，市场玉米成本也将水涨船高。预计6月份市场玉米价格将进入调整期。
豆粕方面，进入21世纪后，我国大豆进口量连年增长，国产大豆日益被边缘化。今年龙江地区的大豆种植上升到政治高度，不过从这十多年的演变来看，我们很难说大豆是我国的核心利益。国际贸易看重比较优势，从而各方都做出趋利避害的取舍，中美经贸磋商恐怕也是如此。