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河北平泉市采取有效措施确保端午节期间肉食品安全

2018/6/18 13:38:06 来源:中国网

中国网6月17日讯 端午节即将来临,为了保证全市居民食肉安全,让群众过一个愉快、详和的节日,平泉市农牧局加强对动物养殖、经营、屠宰、储藏场所的监督检查。

对动物养殖场投入品进行监管,饲料兽药中不能添加对人体有害伪禁药物,不添加瘦肉精等添加剂,并对动物出栏进行现场检疫和瘦肉精检测,检测合格后出具检疫证明方可出售。

严把动物定点屠宰关,严格出入场制度,官方兽医在屠宰过程中全程同步检疫,做到随宰随检,并对屠宰的动物进行瘦肉精抽测,监督屠宰场对屠宰车间严格清洗、消毒,保证清洁卫生,对检疫不合格的肉类按国家规定进行无害化处理。

对肉类经营市场、店铺、冷库进行严格检查,对外埠冷鲜肉严格备案管理,杜绝无检疫证明和验讫标记经营、储藏、运输动物及其产品的行为。

对动物内脏加工的个体户进行拉网式监督检查,杜绝劣质产品流入市场,确保内脏产品质量安全。

此次检查共出动车辆25辆次,出动执法人员75人次。通过对养殖、屠宰、经营市场的检查、整顿,震慑了经营者的违法行为,规范了市场经营秩序,赢得了群众好评。(通讯员 朱彦春)



责任编辑:Techoo-3
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