南通如东市场监督管理局开展学校周边食品安全专项检查活动

  6月14日，南通如东县市场监督管理局开展了学校周边食品专项检查活动，确保学生食品安全。

  当天，该局重点检查校园周边食品经营单位的食品经营许可证是否齐全并摆放在醒目位置，证照是否在有效期限内，核查经营范围与实际经营情况是否相符，获得食品经营（餐饮服务、食品流通）许可证单位是否持续保持许可条件等情况；检查落实索证索票及进货查验情况，保存相关记录和资料是否不少于规定期限；食品经营场所是否具备与食品经营相适应的设施、设备等；餐饮服务单位环境卫生、采购贮存、清洗消毒、加工操作、食品留样自查等情况是否规范以及食品销售单位是否销售“三无”、过期、变质等假冒伪劣食品；检查是否建立食品经营管理制度，食品从业人员是否持有效健康证上岗，是否对食品从业人员开展食品安全知识教育培训，是否建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行自查评价等情况。