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今天，华北以五得利为首的大型面粉企业，小麦收购价格下调了5厘钱，紧接着其他面粉企业也跟进，都不同程度的下调了小麦收购价格。这一现象引起了很多小麦贸易商的担忧，认为小麦这是要降价吗?小编在这里要告诉你的是，你想的太简单了。今天一些大型面粉企业之所以下调了小麦收购价格，是有原因的。
今年全国小麦受灾，减产相当严重，总体有三成左右。这些小麦都不够面粉企业加工之用，哪有降价的道理。那为什么面粉企业今天下调了小麦收购价呢?因为今天小麦到货量比较大，当天卸车卸不完。面粉企业也有小麦采购原则，当天来的小麦车辆超出当天采购量的时候，采购部门要考虑降价了。
那有的朋友要问了，小麦大量减产，人们都惜售，怎么还有这么多车辆送小麦呢?这个问题问的好啊!如果你在面粉企业小麦收购现场或者了解当前的小麦行情的话，你就明白了。以河北和山东小麦为例，农民大部分已经把小麦晒干入仓或入囤，该卖的也都卖了，粮点上今年收购的数量相当于去年的一半左右。想让他们现在卖粮，门都没有，他们根本舍不得。
那么这么多小麦到底是哪里来的呢?这些小麦主要来自于江苏、安徽、河南和湖北。这些省份除了江苏北部小麦质量不错以外，其他省份质量都不尽人意。非常差的，也只能进入饲料企业。还有一部分进粮库去不了，当饲料可惜的小麦，不完善粒达到15-20%，普遍存在芽麦和赤霉病。因当地大型面粉企业较少，销售成了大问题。就在这个时候，北方面粉企业小麦供应紧张，价格也不断地被抬高，一度达到1.255元每斤。南方小麦贸易商正好抓住这个时机开始大批量把当地小麦发往北方。质量稍微好点的，直接进了面粉企业，质量稍差一点的，卸在粮点上，掺兑一点当地好小麦，也可以送入面粉企业。就这样，华北的面粉企业由前几天的小麦供应困难转为了小麦供应充足。
所以，面粉企业开始在价格上有所体现。而且有的面粉企业在收购标准上也进行了调整，可以看出面粉企业已经意识到了里面的问题。经过小编这么一分析，大家应该明白了吧，面粉企业下调小麦价格也是应该的。必定门口的小麦车辆太多了，通过价格调整控制一下小麦流量属于企业需要。