包头土右旗开展夏季食品安全专项检查

  本报讯 正值夏季高温时期，细菌滋生快，为防止食物中毒事件的发生，自6月1日开始，土右旗市场监督管理局开展为期3个月的高温季节食品安全专项检查工作。

  此次检查重点围绕超市、农产品批发市场、学校周边“五毛食品”、各大旅游景区具有承办家宴能力的餐饮单位、农家自办宴席及大篷车。执法人员主要围绕证件是否齐全、索证索票制度是否落实、基础台账是否完善、食品从业人员是否持证上岗并且定期组织培训，各餐饮单位是否建立食品安全事故应急处理预案以及食品加工储存场所环境卫生情况展开检查。

  检查发现，个别饭店的环境卫生不佳、食品购进台账不健全、不规范；极少数小食品店没有把相关的证照在醒目位置悬挂，产品摆放混乱；路边摊点，尤其是经营凉皮的摊贩、露天烧烤，卫生环境差，存在食品安全隐患。

  针对检查中发现的问题，工作人员当场下达整改通知书，提出相关整改意见，责令其限期整改。