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为了延长保鲜期，孟某在羊血豆腐中非法添加福尔马林，并销售给菜市场的个体户。6月26日，西安市灞桥区法院公开审理了这起销售有毒有害食品案。
孟某，53岁，河南省永城县人，居住在西安新城区104街坊，以销售羊血豆腐为业。检察机关指控，自2017年5月起，孟某在其销售的羊血豆腐中非法添加福尔马林溶液用于保鲜，同年9月20日被公安机关查获。经检测，孟某向多名个体经营户销售的羊血豆腐甲醛成分严重超标。孟某在销售的食品中，掺入有毒、有害的非食品原料，情节严重，应当以销售有毒、有害食品罪追究刑事责任，建议判处其5年以上、7年以下有期徒刑。
6月26日，灞桥区法院开庭审理该案。公诉人说，孟某批发回羊血，送货前会往装满水的桶里加上十几滴福尔马林，用棍子搅匀后倒在放羊血的箱子里，共有20次左右。被告人孟某称，添加福尔马林就是为了让羊血在夏天延长保鲜期，这些毒羊血主要卖给几个菜市场的个体户。“添加过福尔马林的羊血豆腐，你自己吃不吃？”面对公诉人的问题，孟某的回答竟然是“吃的”。
法庭审理后，将择日宣判。据了解，福尔马林是甲醛的水溶液，添加甲醛的食物会引起慢性中毒，轻者损伤肺、肾功能，重者致癌。