璧山区大路街道开展生猪屠宰监管专项整治

“如果一旦发现猪肉添加了‘瘦肉精’，我们会严肃处理。”6月25日，璧山区大路街道畜牧兽医站工作人员一边对辖区内屠宰企业进行宣传，一边抽取样品进行检查。

据了解，连日来，该街道开展生猪屠宰监管专项整治，重点对辖区内8家屠宰企业进行检查，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、为生产加工“地沟油”提供原料、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法行为。同时，采取印发宣传资料、悬挂横幅、公开征求意见等方式，向屠宰企业广泛宣传食品安全法、生猪屠宰管理条例、“两章两证”使用办法等政策法规，引导生产者、销售者、消费者充分认识开展专项行动的必要性和紧迫性，共创良好的食品安全环境。