雨花区勤念食品安全“紧箍咒”

“今后我们一定牢守食品安全底线，让群众吃得放心!”4日，在长沙市雨花区井湾子街道红星村社区，“在群主家吃饭”和“大斌家串串”两家食品门店经有关部门复核整改情况后，由社区食品安全黑榜转向红榜，两家门店负责人现场表态。

今年来，雨花区以社区居委会为单位，对辖区涉食企业进行整体评估，以食品安全管理情况为主要指标，每季度定期发布食品安全红黑榜。

据介绍，辖区涉食企业食品安全管理检查排名前20%的可上红榜。公布期内，有群众举报或存在违法违规行为，经查证属实将撤销其红榜资格；商家如不及时整改，将被列入“黑名单”。企业整改到位后，可申请社区（村）实地检查、街道（镇）食安办复核，符合要求的可以删除。截至目前，社区食品安全红黑榜制度已覆盖雨花区170个社区（村），建成13个高标准基层食药监所快检室、30个农贸市场与生鲜超市快检室、76处学校食堂快检点。