中原区中原西路食药所开展食品安全隐患大排查活动

  夏季天气炎热，食品安全至关重要，根据创建国家食品安全示范城市和城市精细化管理工作的要求，切实从源头上发现问题和解决问题，7月12日上午，中原区食药局中原西路食药所对辖区中原中路市场开展了食品安全隐患大排查活动。

  工作人员每检查一户，都要仔细查看商户的证照及进货查验记录，并安排第三方检测公司对粉丝、土豆、苹果等常见食品进行了采样快检。

  同时，工作人员还逐户向商户了解“溯本通”追溯系统使用情况，对仍没有加入使用“溯本通”的商户手把手现场指导操作。并要求市场开办方严格落实主体责任，把食品安全列为头等大事来抓，真正把食品安全工作落到实处。

  大排查活动的开展使市场开办方及商户在思想上拉紧了食品安全这道弦，落实了食品安全主体责任，排除了各类食品安全隐患，维护了辖区食品安全秩序，为创建国家食品安全示范城市提供了保障。