上半年粮价走势以稳为主 食用油价格低位平稳运行

导语

上半年扬州市民菜篮子拎得如何？昨天，市物价部门发布我市上半年主副食品价格统计数据，数据显示，1—6月我市主副食品市场整体平稳运行，粮食、食用油价格稳定，猪肉价格持续走低，淡水鱼价格涨跌互现，蔬菜价格呈现季节性波动。

粮价走势以稳为主

食用油价格低位平稳运行

数据显示，上半年，我市晚籼米、粳米（三级）、粳米（苏北产）、粳米（东北产）（每500克，下同）平均零售价为2.07元、2.32元、2.27元、2.93元，同比分别持平、上涨4.04%、持平、下降3.3%；面粉价格小幅波动，标准粉、特一粉平均零售价为2.31元、2.86元，同比分别下降4.15%、下降1.72%。玉米粉平均零售价3.38元，同比上涨7.64%；红豆、绿豆、黄豆平均零售价为6.06元、5.66元、4.26元，同比分别下降7.34%、下降4.23%、上涨8.67%。市物价部门工作人员分析，在粮食供应稳定的情况下，预计未来我市粮价走势仍将以稳为主。

上半年我市食用油价格依然低位平稳运行。桶装压榨菜籽油、浸出菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、大豆调和油零售均价（每5升，下同）分别为73.12元、57.96元、42.28元、134.00元、68.78元、51.42元，同比分别上涨4.91%、上涨1.79%、下降2.67%、下降0.73%、下降5.47%、下降3.05%。

肉价呈“V”形走势

蛋价不“淡定”

上涨近四成

监测数据显示，我市猪肉价格整体呈“V”形走势，市区各大市场精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别为13.09元、11.30元、11.23元，同比分别下降17.05%、下降15.10%、下降16.63%。

物价部门工作人员表示，从月度走势分析看， 1—2月受恶劣天气运输及节日市场效应等因素影响，春节前我市猪价下跌，春节后，受生猪市场影响，我市生猪价格一路走低，整体价格与去年同期比大幅度下降，4月生猪价格持续低位，收购价及白条肉价格继续小幅下跌。历经连续数月的“跌跌不休”，5月底出现回升，6月猪肉迎来消费需求的淡季，但市场供求关系并未得到明显缓解，猪肉价格持续低位运行。随着夏季气温升高，大专院校放假，市场对于猪肉的消费需求有所减弱，猪肉价格将呈稳中震荡的走势。

数据显示，上半年我市鸡蛋价格不“淡定”，洋鸡蛋零售均价为4.34元，同比上涨38.66%，淡水鱼价格有涨有跌。

蔬菜价格季节性波动

32个蔬菜品种

零售均价降2.06%

上半年我市蔬菜价格呈现明显季节性波动态势，省报监测的32个蔬菜品种零售均价为3.70元，同比下降2.06%。

其中，同比降幅较大的品种为西红柿3.25元、蒜薹4.53元、洋葱1.93元、丝瓜4.63元、毛豆6.45元、蒜头4.35元，同比分别下降24.59%、下降27.05%、下降13.84%、下降13.78%、下降10.54%、下降49.77%。同比涨幅超20%以上的品种有旱芹3.26元、青菜2.31元、菜椒4.99元、薄皮青椒4.00元、花菜3.60元。

分月份来看，1—2月受春节及强冷空气因素影响，蔬菜价格相对较高，2月份春节零售均价突破4元大关，创近年新高。入春后气温逐步回升，地产蔬菜长势良好，上市量增加，蔬菜价格持续下行。6月25日入梅，较往年推迟，菜价逆市下行，在蔬菜价格整体下行中，平价商店起到四两拨千斤的作用，整体菜价低于农贸市场15%以上，达到了省定标准。