张掖开展“食品快检进市场问检于民”活动

中国张掖网讯 近日，张掖市食品药品监督管理局在全市范围内组织开展了有声有色的“食品快检进市场——问检于民”活动。旨在进一步普及食品安全知识，展示食品安全检验检测技能，进一步规范食品检验检测仪器设备操作行为，让广大人民群众“零距离”感受食品检测过程，积极发挥食品检验检测技术支撑作用，更好地推动食品生产经营企业遵法守法意识和履行企业“第一责任人”责任，树立食品药品监督管理部门服务为民、监管为民的良好形象，营造人人参与食品安全社会共治氛围，助推“食安张掖”建设。

食品快速检测开放日。6月28日至7月13日期间，张掖市各级食品药品监督管理部门，特别是配备了快速检测仪器设备的基层监管所和检验检测机构及省局配备了快检设备的19家企业快检室依托各自快检设备开展食品快检开放日活动，主动邀请本地部分人大代表、政协委员、媒体记者、食品生产经营企业和市民群众参观了解食品快速检测工作。

“问检于民”。各县区食品药品监管局组织乡镇街道监管所在副食商场超市、蔬菜肉类批发市场、便民集市等地现场设立食品快速检测展示台，对过往群众购买的蔬菜瓜果、米面制品、肉制品等进行农药残留、亚硝酸盐、吊白块、二氧化硫、甲醛、酸价、过氧化值、含铝添加剂等项目快速检测现场操作，让广大人民群众全方位、多角度、零距离了解食品快速检测全过程，解疑释惑，增强了群众食品安全意识和消费信心。

食品安全抽样监测宣传。结合“食品安全宣传周”活动在公众集会场所、城乡结合部、蔬菜瓜果批发市场等地设置宣传咨询台、展示台，向过往群众发放食品安全知识宣传资料，详细讲解食品抽验监测、快检项目、流程、不合格食品的危害及如何选购健康合格的食品和日常选购食品的注意事项等。展示假劣食品，解答群众咨询，受理群众投诉举报，为广大群众解决食品安全方面的现实问题。

快检设施设备自查自检。全市19家企业快检室和各乡镇街道监管所快检室全员行动，对食品安全快检室运行情况进行检查。对不能有效运行的与达元公司联系，研究解决办法，落实资金、人员、设备等保障措施。对于管理制度、工作责任落实不到位的，进行全面整改，提高资源利用效率。

快速检测“大练兵”。以进一步提高全市食品安全监管人员食品安全快速检测技能和专业理论水平，更好地发挥食品安全快速检测技术支持重要作用为目的，组织一线食品安全监管人员采取教学互动，讲演并举的方式，邀请专业技术人员授课，重点就快检仪器设备的使用和农药残留、亚硝酸盐、吊白块等十一个常检项目进行培训，为更好地将食品安全快速检测方法运用到具体监管实际中，提高监管、执法工作的科学性、有效性打下坚实的基础。

活动期间全市累计举办食品快速检测开放日活动11场次，现场开展快速检测近200场次，共检测瓜果蔬菜、肉品等420批次，不合格4批次，及时进行了核查处置，检测维修设备29台次，开展不同规模的快检培训9个班次162人，结合食品安全宣传周活动展出食品安全展板78块，发放宣传资料1.6万余份，咨询受众达700人。(刘武魁)