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乌鲁木齐机场海关 如何在“食”字路口守安全

2018/8/2 15:39:45 来源:中国国门时报 作者

  民以食为天,食以安为先。食品安全问题越来越引起重视,进口食品也越来越受到国内消费者的喜爱。今年食品安全宣传周主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”。请看乌鲁木齐机场海关食品安全卫士们在“舌尖保卫战”中的飒爽英姿。

  乌鲁木齐机场海关发放《进口食品安全治理》《进口食品安全你问我答》宣传册《食品安全小讲堂》宣传册百余份。

  食品监管要求送需于企

  企业是食品安全第一责任人。7月20日,乌鲁木齐机场海关走进乌鲁木齐机场集团开展食品安全知识培训。天缘酒店、航站楼餐饮服务单位、天缘绿色产业、乌鲁木齐机场分公司职工食堂的餐饮负责人、工作人员代表共27人参加了培训。培训主要针对餐饮原料采购、清洗加工、储存等环境进行详细讲解,并要求各餐饮机构必须严格按照食品加工制作规范,为旅客、职工提供放心、可口的美食,杜绝食品安全事件的发生。

  为了检测培训效果,活动还采取了课前课后小测试的方式,检验餐饮服务工作人员对食品安全知识的掌握情况和听课的效果。

  食品安全知识普及到家

  7月26日,乌鲁木齐机场海关深入南航航空食品有限公司、海航航空食品有限公司、天缘酒店、航空酒店及口岸进出口食品经营超市、药店、餐饮等企业、酒店、商家等共10余家,现场宣传进出口食品安全知识,对企业负责人、食品生产经营从业人员及现场群众普及食品安全知识,解答群众咨询,指导群众识别假冒伪劣进口食品,并发放《进口食品安全治理》《进口食品安全你问我答》《食品安全小讲堂》等宣传册百余份。

  乌鲁木齐机场海关开展口岸餐饮服务单位、食品销售单位卫生监督工作。

  守护安全,卫生监督从未止步

  为了确保消费者“吃喝放心”,在餐饮单位和超市、药店等进口食品销售场所,乌鲁木齐机场海关还对进口食品进行了现场卫生监督。在餐饮单位,重点查看了卫生安全管理、场所环境、原料贮存等各环节是否规范,对部分不达标的单位提出整改要求。在食品销售场所,查看了正在销售的进口食品中文标签、保质期及相关进口单证情况。

  长期以来,乌鲁木齐机场海关持续有效地开展口岸餐饮服务单位、食品销售单位卫生监督工作。今年上半年,开展机场口岸辖区卫生监督122次,并对37家次存在食品安全和公共场所卫生隐患责任单位提出了整改要求,切实保障百姓“舌尖上的安全”。

  进口食品也会“食面埋伏”

  其实,食品安全那些事儿还远不止这些。在百姓生活水平日益提高的今天,进口食品越来越受到广大国内消费者的青睐,选购进口食品也难免会遇到一些“雷区”,那么如何破解进口食品中的“食面埋伏”。

  买进口食品,包装上全是外文就安全吗?答案是否定,正规进口的食品不但需要经过严格的检验检疫,而且必须按照要求加贴中文标签才可以销售。选购进口食品,一定要认准食品中文标签,同时可以要求商家出示由海关出具的《入境货物检验检疫证明》。

  进口食品标签内容应包括品名、原产国、生产日期、保质期、营养成分表及进口商信息等诸多内容。证书相当于进口食品的身份证,证书内容包括品名、品牌、包装、产地、收发货人信息、检验日期以及对产品质量检验检疫结果等内容。

  除此之外,食品进口商或者代理商应当向我国海关部门进行备案,海关定期公布已经备案的进口商、代理商名单。进口商应当建立食品进口和销售记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商名称及其联系方式等。发现进口食品不安全的,该食品进口商或者境外出口商应当依照规定召回该进口食品。

  乌鲁木齐机场海关提醒消费者,在选购进口食品时,一定要仔细查看标签、索取相关证书、选择正规渠道。尽量到声誉较好、经营较规范的大型商场、超市选购,对无中文标签和《入境货物检验检疫证明》的进口食品要拒绝购买,谨防受骗。


责任编辑:Techoo-3
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