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为努力构建数据驱动、多方协同的食品安全治理模式，有效提升食品质量安全监管水平，今年以来，福建省漳州市龙文区市场监管局通过强化宣传培训、强化主体备案、强化督促指导等三方面工作，扎实推进食品安全“一品一码”追溯体系建设。
截至目前，工作人员共走访辖区200多家食品生产经营企业宣传“一品一码”建设重要意义；举办“一品一码”溯源知识培训会6场次，培训人员达400多人次；135家食品生产企业已全部完成追溯主体备案注册工作，录入信息1200多条；重点指导一批食品批发企业及时上传食品安全溯源数据，每月向市食品安全溯源平台上传溯源数据7万多条；指导督促辖区中小学幼儿园食堂、大型酒店等餐饮服务单位开展溯源建设，辖区5家公立幼儿园食堂已完成了“一品一码”追溯体系建设，漳州实验中学食堂采购的食品原材料已实现溯源数据的实时录入和上传。 作者：朱定荣 高婉丽
