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喝柠檬水有哪些注意事项

2018/9/18 15:09:14 来源:食品科技网 食科团队

平时很多人都喜欢把柠檬切片以后泡水喝,能消炎杀菌,也能美白,还有延缓衰老,但是用柠檬泡水喝虽好,去也有很多禁忌存在,如果不注意就会对身体不利。那么柠檬泡水喝的禁忌与注意事项都有哪些呢?

柠檬

柠檬泡水喝要注意什么

1、最好选择鲜柠檬,新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。

温馨提示:剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。

2、水温60~70℃比较适宜,泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

3、如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

柠檬水

喝柠檬水的最佳时间是什么?

(1)早上空腹喝

对于喝柠檬水的最佳时间这个话题,一般人喝蜂蜜柠檬水大多数都是早上或者晚上,尤其建议在早上起床后空腹喝一杯柠檬水,加入一勺蜂蜜,一方面可以起到美容养颜的作用功效,另外一方面也能够促进肠胃蠕动,帮助治疗便秘,是非常不错的选择。

(2)感冒初起时

喝柠檬水的最佳时间是什么?柠檬当中含有丰富的维生素C,对于治疗感冒是非常有帮助的,另外在感冒初起时喝点蜂蜜柠檬水,还可以帮助缓解咽喉疼痛的问题。

柠檬

(3)饭后喝

在吃饭后大约2个小时后喝点柠檬水,柠檬当中含有的酸性物质可以帮助吸收消化,最终起到减肥瘦身的作用。

其实喝柠檬水并没有规定一定要在哪个时间段才能喝,只是在适宜的时间段内喝,能够最大程度发挥作用功效。但是最后小编还是得提醒一下各位朋友,柠檬水虽好也不能每天喝顿顿喝的。


责任编辑:Techoo-3
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