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为全面构建起食品安全的“防火墙”，宁夏回族自治区食品药品监督管理局从2017年开始，全力推进食用农产品批发市场、农贸市场、大型食品超市食品安全快检室建设工作。目前，宁夏全区126家食用农产品主要经营场所食品安全快检室已全部建成投入使用，每个快检室由市场开办方出资聘请了2名检验检测人员。
为确保这些快检室建成后能够真正运行起来，发挥应有作用，宁夏食品药品监督管理局专门制定了《食品安全快速检测室管理规定》等配套管理制度，并对企业聘请的252名市场快检员统一进行了检测业务培训。快检室实行“即时检测、实时公布、及时处置”，经快检不合格的食品，农贸市场或超市要立即停止销售。各市市场监管部门还组织市场经营主体开展了“你点我检、你送我检”服务活动，让群众零距离了解食品快速检测工作，营造人人参与、共治共享的良好氛围，受到了消费者的一致好评。截至目前，宁夏全区126家快检室累计快速检测各类食用农产品58，000批次，合格率为97.8%，下架退市不合格食用农产品6800公斤。
此外，从2015年起，宁夏食品药品监督管理局以全面提升全区食品药品安全水平为目标，着力构建市、县、乡三级食品药品快速检验检测体系，计划在宁夏5个地级市市场监督管理局、23个县（区）市场监督管理局、128个乡镇市场监督所全部建立食品药品快速检测实验室，不断充实加强基层技术力量，更好地维护食品药品市场秩序。截至2017年底，已建成65个食品药品快检室，未建的91个食品药品快检室计划在2018年年底前完成建设，此项工作已列入2018年自治区政府重点任务之一，正在稳步推进中，今年年底将实现食品药品快速检测服务全覆盖，切实保障人民群众食品药品安全。作者：张宏沛 礼牧